buchung & storno.

1 · Anfrage & Buchung

Anfragen über die Website, per E-Mail, Telefon oder Nachricht sind unverbindlich. Ein Auftrag kommt erst zustande, wenn wir eure Buchung schriftlich bestätigen oder ihr unsere individuelle Offerte schriftlich annehmt. Bis dahin besteht keine Verpflichtung zur Durchführung des Caterings.

2 · Umfang & Gästezahl

Leistungsumfang, Ort, Preis und besondere Leistungen ergeben sich aus der Offerte. Die definitive Gästezahl benötigen wir spätestens 7 Kalendertage vor dem Anlass. Spätere Erhöhungen sind nur nach Verfügbarkeit möglich. Bei einer Reduktion nach diesem Zeitpunkt bleibt die zuletzt bestätigte Gästezahl grundsätzlich Berechnungsbasis, soweit wir Kosten und Vorbereitung nicht mehr vermeiden können.

3 · Stornierung durch Auftraggeber

Sofern in der Offerte nichts anderes vereinbart ist, gelten bei einer vollständigen Stornierung durch den Auftraggeber folgende pauschalen Stornokosten auf dem vereinbarten Gesamtpreis:

• mehr als 14 Tage vor dem Anlass: keine Stornogebühr
• 7–14 Tage vorher: 25 %
• 3–6 Tage vorher: 50 %
• weniger als 72 Stunden vorher: 80 %
• nach Beginn von Aufbau/Leistung oder bei Nichterscheinen: 100 %

Bereits speziell für den Auftrag beschaffte, nicht anderweitig verwendbare Waren oder verbindlich gebuchte externe Leistungen können zusätzlich berücksichtigt werden, soweit sie nicht bereits durch die Pauschale gedeckt sind. Ersparte Aufwendungen und anderweitig verwendbare Leistungen werden angerechnet; insgesamt wird höchstens der vereinbarte Gesamtpreis belastet.

4 · Verschiebung

Bei einer gewünschten Verschiebung suchen wir gemeinsam nach einem Ersatztermin. Eine Umbuchung ist nur möglich, wenn der neue Termin verfügbar ist. Bereits entstandene externe Kosten bleiben geschuldet; allfällige Stornokosten können nach Absprache ganz oder teilweise an eine zeitnahe Ersatzbuchung angerechnet werden.

5 · Wetter, Platz & Sicherheit

Für das mobile Setup benötigen wir einen geeigneten, sicheren und gut zugänglichen Stellplatz. Bei starkem Wind, Unwetter oder anderen sicherheitsrelevanten Bedingungen dürfen wir Aufbau oder Betrieb unterbrechen bzw. anpassen. Wo möglich suchen wir gemeinsam nach einer praktikablen Alternative.

6 · Allergien & Unverträglichkeiten

Allergien und Unverträglichkeiten müssen uns vor dem Anlass mitgeteilt werden. Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können wir in einer mobilen Catering-Umgebung Kreuzkontakte mit Allergenen nicht vollständig ausschliessen.

7 · Zahlung

Zahlungsart und Fälligkeit richten sich nach Offerte bzw. Rechnung. Zusätzliche, vor Ort vereinbarte Leistungen können nachträglich verrechnet werden.

8 · Aussergewöhnliche Ereignisse

Kann ein Anlass wegen eines nicht von einer Partei zu vertretenden aussergewöhnlichen Ereignisses nicht wie geplant stattfinden, informieren wir uns gegenseitig so früh wie möglich und suchen eine faire Lösung. Bereits unwiderruflich entstandene Dritt- und Warenkosten bleiben vorbehalten.